Sapori e mestieri: cibo di strada e tessitori di seta

Punti forti

• Colazione di strada: kachori, jalebi, lassi
• Il quartiere dei tessitori e la casa di un maestro
• Tempo per riposare o fare acquisti tra le due parti
• La Varanasi quotidiana che molti visitatori non vedono

Cosa farai

Inizia la giornata come a Varanasi, con kachori e jalebi per strada, poi una passeggiata nei vicoli fino al quartiere dei tessitori. Vedi i telai a fossa al lavoro e parli con le famiglie che tessono la seta di Banaras. Nessun negozio alla fine, a meno che non sia tu a chiederlo.

Questa giornata unisce

• Food e mercati locali2 ore e mezza
• I tessitori di seta di Banaras3 ore

Come si svolge

1. MattinaPrelievo, colazione di strada
2. Tarda mattinataVicoli e mercati lungo la strada
3. Ore centraliPausa
4. PomeriggioQuartiere dei tessitori e telai
5. Tardo pomeriggioRientro in hotel

Punto d’incontro

Shiva vi viene a prendere in hotel o in guesthouse a Varanasi. Dormite vicino ai ghat, dove le auto non arrivano? Vi incontra al punto di riferimento più vicino.

Da sapere

• In molte famiglie di tessitori il venerdì i telai si fermano.
• Vieni affamato.

Ideale per

Amanti del cibo e dell’artigianato, al secondo o terzo giorno.

Pasti e mance

I pasti non sono mai inclusi, salvo indicazione specifica. Shiva ti consiglia dove mangiare e paghi direttamente al banco o al ristorante.

Le mance sono facoltative. Se servono, Shiva ti dice dove, come, quando e quanto, e solo in quel caso. Tutto ciò che non è indicato è incluso nel prezzo.